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    Die 5 besten Gerichte Japans

    -Sushi

    Sushi ist ein traditionelles japanisches Gericht, das aus gedünstetem Reis und verschiedenen Zutaten besteht, meist Fisch oder Meeresfrüchte. Sushi wird normalerweise gekühlt serviert und kann von verschiedenen Gewürzen wie Wasabi, Sojasauce oder Ingwer begleitet werden. Sushi wird normalerweise mit der Hand gegessen, manche Leute verwenden jedoch Stäbchen.

    -Der Tempura

    Tempura ist eine japanische frittierte Spezialität. Lebensmittel werden normalerweise mit Tempura-Teig überzogen und frittiert. Dieses Gericht wird mit einer leicht gesüßten Sojasauce serviert. Tempura kann aus einer Vielzahl von Zutaten zubereitet werden, am beliebtesten sind jedoch Fisch, Garnelen und Gemüse.

    -Die Yakitori

    Yakitori sind Hähnchenspieße, die über einem Bambusfeuer gegrillt werden. Sie werden meist mit einer süßen oder herzhaften Sojasauce serviert und sind ein typisch japanisches Gericht. Yakitori werden normalerweise aus Hühnchenstücken wie dem Hals oder den Flügeln zubereitet, können aber auch aus anderem Fleisch wie Schweine- oder Rindfleisch zubereitet werden.

    -Die Soba

    Soba sind eine japanische Nudelsorte aus Buchweizenmehl. Sie werden normalerweise kalt mit einer leicht gesüßten Sojasauce serviert und können auch sautiert oder in Brühe gekocht werden. Soba sind ein fester Bestandteil der traditionellen japanischen Küche und werden meist im Sommer gegessen, weil sie leicht und erfrischend sind.

    -Der Udon

    Udon sind eine Art dicke und zähe japanische Nudel. Sie werden normalerweise in einer Brühe mit Hühnchen, Schweinefleisch oder Tofu serviert. Udon kann auch mit einer würzigen oder süßen Sauce serviert werden.

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