-Sushi
O sushi é uma comida tradicional japonesa que consiste em arroz cozido no vapor e vários ingredientes, geralmente peixes ou frutos do mar.O sushi é geralmente servido gelado e pode ser acompanhado de diversos condimentos, como wasabi, molho de soja ou gengibre. Sushi é geralmente comido à mão, embora algumas pessoas usem pauzinhos.
-O tempurá
Tempura é uma especialidade japonesa frita. Os alimentos são geralmente cobertos com massa de tempurá e fritos. Este prato é servido com um molho de soja ligeiramente adocicado. O tempura pode ser feito com uma variedade de ingredientes, mas os mais populares são peixes, camarões e vegetais.
-O yakitori
Yakitori são espetos de frango grelhados em fogo de bambu. Eles geralmente são servidos com molho de soja doce ou salgado e são um prato típico japonês. Os yakitori são geralmente feitos com pedaços de frango, como pescoço ou asas, mas também podem ser feitos com outras carnes, como porco ou vaca.
-O soba
Soba é um tipo de macarrão japonês feito de farinha de trigo sarraceno. Costumam ser servidos frios com molho de soja levemente adocicado, podendo também ser salteados ou cozidos em caldo. O soba é parte integrante da culinária tradicional japonesa e costuma ser consumido no verão por ser leve e refrescante.
-O udon
Udon é um tipo de macarrão japonês grosso e mastigável. Costumam ser servidos em caldo, com frango, porco ou tofu. Udon também pode ser servido com molho picante ou doce.
