Tayland mutfağı, baharatlı ve lezzetli yemekleriyle ünlüdür. Thais, yemeklerinde kendilerine eşsiz bir tat veren birçok baharat kullanır. Tay yemeklerinin çoğu pirinçle birlikte gelir ve bu da onu eksiksiz bir yemek haline getirir.
-Tay körileri dünyanın en iyileri arasındadır.
Tay körileri, yemek pişirme becerileriyle dünya çapında ünlüdür. Tay körilerinin dünyanın en iyilerinden olduğu söyleniyor ve bu lezzetli yemeklerden birini tattıktan sonra anlamak zor değil. Tay körileri genellikle baharatlıdır, ancak her zevke uygun çok çeşitli tarifler vardır. Tay köri tatma fırsatınız varsa tereddüt etmeyin, kesinlikle pişman olmayacaksınız.
Tayland körisinin farklı türleri
Tay köri, çeşitli biber, sebze ve meyvelerle hazırlanan lezzetli ve baharatlı bir yemektir. Kırmızı köri, yeşil köri ve sarı köri dahil olmak üzere çeşitli Tay köri türleri vardır. Bu körilerin her biri, hazırlanışında kullanılan bileşenlere bağlı olarak benzersiz bir tada sahiptir.
Kırmızı köri, yeşil köri ve sarı köri dahil olmak üzere çeşitli Tay köri türleri vardır. Tay körileri genellikle baharatlı ve çok lezzetlidir ve pirinç veya erişte ile servis edilir. Tay körilerine genellikle sebze ve et de eşlik eder.
- – Kırmızı köri kırmızı biber içerdiğinden genellikle diğer Tay körilerinden daha baharatlıdır.
- – Yeşil köri yeşil biber içerdiğinden genellikle kırmızı köriden daha az baharatlıdır.
- – sarı köri acı biber içermediğinden genellikle Tayland körileri arasında en az baharatlı olanıdır.
-Tom yum çorbası bir başka popüler Tayland spesiyalitesidir.
Tom yum çorbası bir başka popüler Tayland spesiyalitesidir. Genellikle tavuk veya balıkla hazırlanır ve limon, zencefil ve kırmızı biberle tatlandırılır. Birçok kişiye hitap eden lezzetli ve ferahlatıcı bir yemektir.
-Pirinç yemekleri de Tayland’da oldukça popülerdir.
Tayland’da pirinç yemekleri de çok popüler. Pirince genellikle et, tavuk veya balığın yanı sıra çeşitli sebze ve baharatlar eşlik eder. Thais ayrıca süt ve şekerle pişirilmiş pirinçten yapılan ve genellikle kuru meyve veya fındıkla servis edilen lezzetli bir müstahzar olan sütlaç sever.
-Tay yemeklerinde deniz ürünleri sıklıkla kullanılır.
Tay yemeklerinde deniz ürünleri sıklıkla kullanılır. Farklı şekillerde pişirilebilir ve çeşitli soslarla servis edilebilirler. Deniz ürünleri, sağlık için önemli olan bir protein ve vitamin kaynağıdır.
Tayland’ın 8 sembolik yemeği
1. Pad Thai
Pad Thai, Tayland mutfağının tipik bir yemeğidir. Hepsi baharatlı bir sosta pişirilmiş erişte, sebze ve etten oluşur. Bu yemek genellikle pilav ile servis edilir.
2. Khao Phat
Khao phat, soğan, tavuk, domuz eti, karides, sebze ve baharatlar gibi çeşitli malzemelerle tavada kızartılmış kızarmış pilavdan oluşan bir Tayland spesiyalitesidir. Tayland’da çok popüler bir yemektir ve genellikle ketçap veya acı sos ile servis edilir.
3. Som Tam
Som Tam, geleneksel bir Tay yemeğidir. Yeşil papaya, biber, domates, zencefil, demirhindi, nuoc mam ve biber ile yapılır. Bu yemek genellikle pilav ve domuz eti ile servis edilir.
4. Tom Kha
Tom Kha, hindistancevizi sütü, tavuk, havlıcan, limon otu ve acı biberle yapılan geleneksel bir Tay çorba kasesidir. Genellikle pilav ve sebzelerle servis edilir.
5. Panang köri
Panang köri, tatlardaki zenginliği ile karakterize edilen bir Tayland spesiyalitesidir. Hindistan cevizi, limon otu ve zencefil aromaları vardır ve hepsi bir tutam acı biberle tatlandırılmıştır. Bu yemek genellikle pilav ile servis edilir, ancak erişte ile de servis edilebilir.
6. Pat Krapao
Pat Krapao, kırmızı biber, Tay fesleğeni ve soğan eşliğinde tavuk veya dana eti ile sotelenmiş kızarmış pilavdan oluşan bir Tayland spesiyalitesidir. Tayland’da özellikle öğrenciler ve genç yetişkinler arasında çok popüler bir yemektir.
7. Massaman
Massaman, Tayland menşeli inanılmaz derecede lezzetli bir yemektir. Bu yemek pirinç, sebze, et ve baharat gibi birçok farklı malzemeden oluşur. Bu yemek genellikle pilav ile servis edilir ancak makarna ile de servis edebilirsiniz. Massaman, Tayland’da çok popüler bir yemektir ve genellikle partilerde ve şenliklerde servis edilir.
8. Khao Niao ma mouang
Khao Niao ma mouang, yapışkan pirinç ve hindistan cevizi sütü ile yapılan geleneksel bir Tay yemeğidir. Genellikle kuru meyve ve kuruyemişlerle servis edilir ve günün her saatinde tüketilebilir.
